Sangiovese di Romagna Superiore Riserva "Petrignone" 2021 - Tre Monti
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Der Sangiovese „Petrignone“ ist ein eleganter Wein mit einem vollen und dynamischen Körper und einem angenehm frischen Abschluss. Das Bouquet ist vielfältig: intensive fleischige Frucht, schwarze Kirschen und würzige Noten von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen feinkörniges Tannin, ein Hauch von Kaffee und Kräuteraromen. Elegant und subtil das Finish. Die Weinberge des Petrignone, die 1968 auf dem sandig-lehmigen Boden der Unterzone Oriolo gepflanzt wurden, machen diesen Wein würzig und balsamisch. Grosser Sangiovese voller Eleganz!
- Info
- Extra info
- Das Weingut
Weinart:
Rotwein
Rebsorte(n):
Sangiovese
Anbau:
biologisch
Region:
Emilia Romagna
Jahrgang:
2021
Geschmack:
Trocken
Inhalt:
0,75 L
Alkoholgehalt:
14,5%
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Weingut:
Tre Monti
Herkunftsland:
Italien
Bodenart:
Lehm, Sand, Kiesel
Weinbereitung:
Gärung von 12 Tagen bei 28 - 30° C und malolaktische Gärung. Ausbau in mittelgerösteten Allier Barriques vom zweiten und dritten Durchgang, für sechs Monate.
Tre Monti
Entscheidungen des Lebens werden manchmal auf keine rationale Weise getroffen. Stattdessen folgt man, mehr oder weniger unbewusst, etwas anderem: Gefühlen und Emotionen. So war es, als Thea und Sergio Navacchia in den frühen 70er Jahren dieses Abenteuer antraten. Und so war es auch, als David und Vittorio, 1989 nach dem Tod ihrer Mutter entschieden, dass die Weinherstellung die Arbeit ihres Lebens werden soll.
Das Weingut Tre Monti ist in der Romagna beheimatet. Der Betrieb gliedert sich in zwei Güter, eins auf den Hügeln von Imola, in dessen Herzen auch der Betriebssitz liegt, das andere in denen von Forlì. Insgesamt erstreckt sich der Tre Monti Besitz über circa fünfzig Hektar.
Die drei klassischen Sorten der Romagna – Sangiovese, Albana und Trebbiano – bilden nach wie vor den Schwerpunkt von Tre Monti. Um die Früchte zu respektieren, werden alle tauglichen Weinherstellungs-Verfahren durchgeführt, um Weine zu produzieren, die durch eine immer spezifischere ldentität gekennzeichnet sind. Ziel ist es, vor allem bei den traditionellen Rebsorten, die richtige Balance zwischen den Erfahrungen der Vergangenheit und dem Wissen von heute zu finden.
Info
Bodenart:
Lehm, Sand, Kiesel
Weinbereitung:
Gärung von 12 Tagen bei 28 - 30° C und malolaktische Gärung. Ausbau in mittelgerösteten Allier Barriques vom zweiten und dritten Durchgang, für sechs Monate.
Extra info
Bodenart:
Lehm, Sand, Kiesel
Weinbereitung:
Gärung von 12 Tagen bei 28 - 30° C und malolaktische Gärung. Ausbau in mittelgerösteten Allier Barriques vom zweiten und dritten Durchgang, für sechs Monate.
Das Weingut
Tre Monti
Entscheidungen des Lebens werden manchmal auf keine rationale Weise getroffen. Stattdessen folgt man, mehr oder weniger unbewusst, etwas anderem: Gefühlen und Emotionen. So war es, als Thea und Sergio Navacchia in den frühen 70er Jahren dieses Abenteuer antraten. Und so war es auch, als David und Vittorio, 1989 nach dem Tod ihrer Mutter entschieden, dass die Weinherstellung die Arbeit ihres Lebens werden soll.
Das Weingut Tre Monti ist in der Romagna beheimatet. Der Betrieb gliedert sich in zwei Güter, eins auf den Hügeln von Imola, in dessen Herzen auch der Betriebssitz liegt, das andere in denen von Forlì. Insgesamt erstreckt sich der Tre Monti Besitz über circa fünfzig Hektar.
Die drei klassischen Sorten der Romagna – Sangiovese, Albana und Trebbiano – bilden nach wie vor den Schwerpunkt von Tre Monti. Um die Früchte zu respektieren, werden alle tauglichen Weinherstellungs-Verfahren durchgeführt, um Weine zu produzieren, die durch eine immer spezifischere ldentität gekennzeichnet sind. Ziel ist es, vor allem bei den traditionellen Rebsorten, die richtige Balance zwischen den Erfahrungen der Vergangenheit und dem Wissen von heute zu finden.
