Mas Collet Selecció 2016
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Celler de Capçanes

Mittelkräftiger, fruchtbetonter Wein. In strahlendem Rubinrot zeigt er sich im Glas, das Bouquet mit duftenden Aromen reifer Kirschen, Heidelbeeren, Pflaumen sowie feinen Röstnoten. Im Mund etwas Kaffee und Vanille, eine tolle Frucht, seine gut verbauten Tannine wirken dicht und harmonisch, die Nuancen vom Holz sind optimal integriert, Frucht und Säure perfekt ausbalanciert. Viel Trinkspaß. Top in seiner Preisklasse!

 

Weinart:

Rotwein

Rebsorte(n):

Garnacha, Cabernet Sauvignon, Samsó

Anbau:

konventionell

Region:

Montsant, Katalonien

Jahrgang:

2016

Geschmack:

Trocken

Inhalt:

0,75 L

Alkoholgehalt:

14,5%

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite

Weingut:

Celler de Capçanes

Herkunftsland:

Spanien

Bodenart:

Steiniger Boden, Granit, Schiefer, Schwemmland

Weinbereitung:

Gärung bei kontrollierter Temperatur (26-29°C). Alle Sorten wurden separat in Edelstahltanks vinifiziert. Natürlich kaltstabilisiert, leichte Filtration. 9 Monate Ausbau in neuen und alten Barriques aus amerikanischer und französicher Eiche. 6 Monate im Tank vor der Abfüllung.

Celler de  Capçanes

Im Hinterland von Tarragona, eine Autostunde von Barcelona entfernt, hat die Gemeinde Capçanes eine lange Weinbautradition. Die des Celler de Capçanes beginnt 1933, als einige Familien des Dorfes sich zusammenschlossen, um gemeinsam Wein zu produzieren und zu vermarkten. Mit der Zeit wurde eine moderne Kellerei errichtet und in zusätzliche Weinberge investiert. Die gesamte Kooperative verfügt über ein Terrain von 250 Hektar. Einen nicht unbedeutenden Anteil am nachhaltigen Erfolg hatte Jürgen Wagner, der 1996 die Genossenschaft besuchte – und blieb. Der studierte Önologe kam frisch von der Hochschule Geisenheim. Seit dieser Zeit hat Wagner den Stil der Weine geprägt und für die Präsenz des Weinguts im Ausland gesorgt. Um die Weinbereitung kümmert sich inzwischen vor allem die junge Önologin Anna Rovira. Ein hervorragendes Team begleitet sie mit Leidenschaft und Hingabe bei der Herstellung von Weinen mit starker Identität.

Die Appellation D.O. Montsant umschließt das weltbekannte Anbaugebiet Priorat hufeisenförmig. Neben den recht hohen Lagen sind es vor allem die Böden, die hier den Charakter der Weinberge prägen. Auf mineralischen steinigen Schiefer-, Kalkstein- und Lehmböden entwickeln die Reben hochkonzentrierte Fruchtintensität und ein einzigartiges Geschmacksprofil. Das sind die beste Voraussetzungen für große Weine. Garnacha Tinta ist die Parade-Rebsorte des Gebiets.

Info

Bodenart:

Steiniger Boden, Granit, Schiefer, Schwemmland

Weinbereitung:

Gärung bei kontrollierter Temperatur (26-29°C). Alle Sorten wurden separat in Edelstahltanks vinifiziert. Natürlich kaltstabilisiert, leichte Filtration. 9 Monate Ausbau in neuen und alten Barriques aus amerikanischer und französicher Eiche. 6 Monate im Tank vor der Abfüllung.

Extra info

Bodenart:

Steiniger Boden, Granit, Schiefer, Schwemmland

Weinbereitung:

Gärung bei kontrollierter Temperatur (26-29°C). Alle Sorten wurden separat in Edelstahltanks vinifiziert. Natürlich kaltstabilisiert, leichte Filtration. 9 Monate Ausbau in neuen und alten Barriques aus amerikanischer und französicher Eiche. 6 Monate im Tank vor der Abfüllung.

Das Weingut

Celler de  Capçanes

Im Hinterland von Tarragona, eine Autostunde von Barcelona entfernt, hat die Gemeinde Capçanes eine lange Weinbautradition. Die des Celler de Capçanes beginnt 1933, als einige Familien des Dorfes sich zusammenschlossen, um gemeinsam Wein zu produzieren und zu vermarkten. Mit der Zeit wurde eine moderne Kellerei errichtet und in zusätzliche Weinberge investiert. Die gesamte Kooperative verfügt über ein Terrain von 250 Hektar. Einen nicht unbedeutenden Anteil am nachhaltigen Erfolg hatte Jürgen Wagner, der 1996 die Genossenschaft besuchte – und blieb. Der studierte Önologe kam frisch von der Hochschule Geisenheim. Seit dieser Zeit hat Wagner den Stil der Weine geprägt und für die Präsenz des Weinguts im Ausland gesorgt. Um die Weinbereitung kümmert sich inzwischen vor allem die junge Önologin Anna Rovira. Ein hervorragendes Team begleitet sie mit Leidenschaft und Hingabe bei der Herstellung von Weinen mit starker Identität.

Die Appellation D.O. Montsant umschließt das weltbekannte Anbaugebiet Priorat hufeisenförmig. Neben den recht hohen Lagen sind es vor allem die Böden, die hier den Charakter der Weinberge prägen. Auf mineralischen steinigen Schiefer-, Kalkstein- und Lehmböden entwickeln die Reben hochkonzentrierte Fruchtintensität und ein einzigartiges Geschmacksprofil. Das sind die beste Voraussetzungen für große Weine. Garnacha Tinta ist die Parade-Rebsorte des Gebiets.