Südamerikanische Köstlichkeiten
Hallo Ihr Lieben,
wir Planen wieder einen Abend der besonderen Art.
Diesmal unter dem Motto:
Südamerikanische Köstlichkeiten
Am 8.September ist Lucilla Pfeiffer - Köchin, Sommelière und unsere Freundin zu Gast. Sie wird uns mit einigen Südamerikanischen Köstlichkeiten erfreuen. Und wie es zu einer guten Freundschaft gehört, vereinen wir unsere Stärken und Leidenschaften. Dafür möchten wir euch ein Freundschaftliches Pop-up 3 Gänge Menü mit mediterran-exotischem Flair anbieten, begleitet und abgestimmt mit ausgewählten Weinen unserer Barrels Karte. Und das alles nur für 39€ pro Person! Ein Hoch auf die Freundschaft und Prost auf aufregende neue Projekte !
Wir bitten wie immer um Reservierung, da unsere Plätze limitiert sind.
Schreibt uns dazu gern eine Mail, ruft an oder Schick uns eine Nachricht über unsere Social Media Kanäle.
3 Gänge Menü & Weinbegleitung 39€
- Vorspeise: Lachsceviche mit Fenchelpüree und Süßkartoffel Chips
- 2017 Albarino, Attis, Galizien
- Hauptgang: Roastbeef mit argentinischer Chimichurri Sauce
- 2015 Carmenere, Inama, Venetien
oder
- Karamellisierter Ziegenkäse mit Karotten und Kürbis in Honig und Sesam
- 2017 Sauvignon Blanc, Bonnigal-Bodet, Loire
- Dessert: Maracujamousse mit einem Kokoskuss
- Riesling Sekt Brut, Heiko Bamberger, Nahe
Bitte beachten Sie das an diesem Abend nur Barzahlung möglich ist.
Wir freuen uns auf euch euer Barrel-Team !
