Garnacha Terrae Finca Vasallo 2021 - Bodegas Tempore
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Der Terrae Finca Vasallo ist ein reinsortiger Garnacha, ohne Einfluss von Holz ausgebaut. Die Trauben stammen von kargen und steinigen Böden, die dem Wein eine ausgeprägte Mineralität verleihen. Reich an blumigen Aromen, typisch für Garnacha, hat dieser Wein eine leuchtend purpurrote Farbe. Im Geschmack ist er voll, leicht adstringierend. Reife Tannine machen ihn rund und ausgewogen.
- Info
- Extra info
- Das Weingut
Weinart:
Rotwein
Rebsorte(n):
Garnacha
Anbau:
biologisch
Region:
Bajo Aragón
Jahrgang:
2021
Geschmack:
Trocken
Inhalt:
0,75 L
Alkoholgehalt:
14%
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Weingut:
Bodegas Tempore
Herkunftsland:
Spanien
Bodenart:
Steinige Böden, Kalk
Weinbereitung:
Die Trauben werden in der Nacht geerntet, um die frische Aromen zu erhalten. Kalte Vorgärung. Gärung in Stahltanks mit kontrollierter Temperatur unter 26°. Tägliches Umpumpen, was dem Wein Frische und Struktur verleiht.
Bodegas Tempore
Bodegas Tempore wurde im Jahr 2002 aus der Leidenschaft für Wein der Familie Yago Aznar gegründet. Die Weinberge wurden seit über vier Generationen von den Eltern an die Kinder weitergegeben. Eine häufige Geschichte in Spanien: Weinbauern, die über Jahrzehnte ihre Trauben an die Genossenschaft oder an große Erzeuger verkaufen, gründen ihr eigenes Weingut. Victor Yago hatte Agrarwissenschaften studiert, Paula Yago war im Marketing tätig. Als sie mit Bodegas Tempore begannen, konnten sie auf dreißig Hektar Rebland ihres Vaters zurückgreifen. Heute sind es siebzig Hektar, die sie biologisch bewirtschaften.
Wir befinden uns im Süden Aragóns (Bajo Aragón), eine dieser spanischen Weinregionen, die fast kein Mensch kennt. Das ist eine der trockensten Regionen Europas. Die Weinberge von Bodegas Tempore befinden sich auf 500 bis 600 M.ü.NN. Die alten Reben sind teils über 75 Jahre alt, die jüngeren Weinberge wurden in den letzten 15 Jahren angelegt. Es herrscht ein kontinentales Klima mit kalten Wintern und heißen Sommern. Die Kombination der klimatischen Faktoren bildet hervorragende Voraussetzungen für biologischen Weinbau.
Info
Bodenart:
Steinige Böden, Kalk
Weinbereitung:
Die Trauben werden in der Nacht geerntet, um die frische Aromen zu erhalten. Kalte Vorgärung. Gärung in Stahltanks mit kontrollierter Temperatur unter 26°. Tägliches Umpumpen, was dem Wein Frische und Struktur verleiht.
Extra info
Bodenart:
Steinige Böden, Kalk
Weinbereitung:
Die Trauben werden in der Nacht geerntet, um die frische Aromen zu erhalten. Kalte Vorgärung. Gärung in Stahltanks mit kontrollierter Temperatur unter 26°. Tägliches Umpumpen, was dem Wein Frische und Struktur verleiht.
Das Weingut
Bodegas Tempore
Bodegas Tempore wurde im Jahr 2002 aus der Leidenschaft für Wein der Familie Yago Aznar gegründet. Die Weinberge wurden seit über vier Generationen von den Eltern an die Kinder weitergegeben. Eine häufige Geschichte in Spanien: Weinbauern, die über Jahrzehnte ihre Trauben an die Genossenschaft oder an große Erzeuger verkaufen, gründen ihr eigenes Weingut. Victor Yago hatte Agrarwissenschaften studiert, Paula Yago war im Marketing tätig. Als sie mit Bodegas Tempore begannen, konnten sie auf dreißig Hektar Rebland ihres Vaters zurückgreifen. Heute sind es siebzig Hektar, die sie biologisch bewirtschaften.
Wir befinden uns im Süden Aragóns (Bajo Aragón), eine dieser spanischen Weinregionen, die fast kein Mensch kennt. Das ist eine der trockensten Regionen Europas. Die Weinberge von Bodegas Tempore befinden sich auf 500 bis 600 M.ü.NN. Die alten Reben sind teils über 75 Jahre alt, die jüngeren Weinberge wurden in den letzten 15 Jahren angelegt. Es herrscht ein kontinentales Klima mit kalten Wintern und heißen Sommern. Die Kombination der klimatischen Faktoren bildet hervorragende Voraussetzungen für biologischen Weinbau.
