Albana di Romagna Bianco di Ceparano 2023 - Fattoria Zerbina

Die autochthone Weißweinsorte Albana ist sicherlich die interessanteste der Region. Der Bianco di Ceparano von Fattoria Zerbina  ist ein origineller Weißwein, der stilistisch an den Loire-Weinen orientiert ist, überraschend frisch und vielschichtig. Leicht goldene Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase sehr animierend, etwas Apfel, Pfirsich und auch Kräuternuancen mit mineralischem Touch. Am Gaumen, sehr schön harmonisch und dennoch druckvoll. Viel weiße Frucht, sehr gute, straffe Säure - das macht außerordentlich viel Spaß. Unerwartet und richtig toll. Großartige Entdeckung!