Verdejo Fuente Elvira 2022 - Pedro Escudero
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Der Verdejo Fuente Elvira vom Weingut Pedro Escudero ist ein fruchtiger und aromatischer Wein. Im Duft erinnert er an Pfirsich, Pink Grapefruit, Passionsfrucht und Wiesenkräuter. Seine frische Aromatik wird von schön eingebundener Säure begleitet. Exotisch, knackig, mit langanhaltendem Finish. Ausgezeichnet zu asiatischer Küche.
- Info
- Extra info
- Das Weingut
Weinart:
Weißwein
Rebsorte(n):
Verdejo
Anbau:
konventionell
Region:
Rueda
Jahrgang:
2022
Geschmack:
Trocken
Inhalt:
0,75 L
Alkoholgehalt:
13%
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Weingut:
Bodegas Pedro Escudero
Herkunftsland:
Spanien
Bodenart:
Kalkhaltiger Ton, Kies
Weinbereitung:
Aufgrund der grossen Hitze werden die Trauben grundsätzlich in der Nacht geerntet bevor sie zur Weiterverarbeitung in die klimatisierte Kellerei gebracht werden. Der Ausbau erfolgt für einige Monate im Stahltank auf der vollen Hefe.
Bodegas Pedro Escudero
Seit einigen Jahren gehören die Weißweine Ruedas zu den Erfolgreichsten in Spanien. Die Familie Escudero stammt aus dem Weindorf »La Seca« und ist seit vielen Generationen mit dem Weinbau verbunden. Nicht grundlos wird ihre Heimat als das Herz der D.O. Rueda bezeichnet. Bodegas Pedro Escudero ist ein familiengeführtes Weingut, das zunächst nur seine Trauben verkaufte. Erst 2002 wurde die Entscheidung getroffen, Weine selbst zu produzieren. Knapp 110 Hektar Weinberge, die überwiegend mit Verdejo (teilweise über 50 Jahre alte Rebstöcke) aber auch mit Viura und Sauvignon Blanc bepflanzt sind, bewirtschaftet das Unternehmen.
Pedro Escudero legt größten Wert auf die Sorgfalt der Arbeit im Weinberg, da die Qualität des Weines und des Lesegutes die Grundlage für die Qualität des Weines bedeutet. Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Ton und sind mit Kiesbrocken bedeckt. Die Rebsorte Verdejo ist exzellent für dieses Terroir geeignet. Die Kellerei verfügt über modernste kellertechnische Anlagen, die in einem neuen, bestens temperaturisolierten Gebäude untergebracht sind. Geerntet wird im Rueda grundsätzlich nachts, um vorzeitige Oxidation zu verhindern. In der Kellerei wird die Lese von Hand selektioniert.Die junge Generation – Pablo, Diego und María – ist mittlerweile aktiv, in den verschiedenen Bereichen der Bodega, integriert.
Info
Bodenart:
Kalkhaltiger Ton, Kies
Weinbereitung:
Aufgrund der grossen Hitze werden die Trauben grundsätzlich in der Nacht geerntet bevor sie zur Weiterverarbeitung in die klimatisierte Kellerei gebracht werden. Der Ausbau erfolgt für einige Monate im Stahltank auf der vollen Hefe.
Extra info
Bodenart:
Kalkhaltiger Ton, Kies
Weinbereitung:
Aufgrund der grossen Hitze werden die Trauben grundsätzlich in der Nacht geerntet bevor sie zur Weiterverarbeitung in die klimatisierte Kellerei gebracht werden. Der Ausbau erfolgt für einige Monate im Stahltank auf der vollen Hefe.
Das Weingut
Bodegas Pedro Escudero
Seit einigen Jahren gehören die Weißweine Ruedas zu den Erfolgreichsten in Spanien. Die Familie Escudero stammt aus dem Weindorf »La Seca« und ist seit vielen Generationen mit dem Weinbau verbunden. Nicht grundlos wird ihre Heimat als das Herz der D.O. Rueda bezeichnet. Bodegas Pedro Escudero ist ein familiengeführtes Weingut, das zunächst nur seine Trauben verkaufte. Erst 2002 wurde die Entscheidung getroffen, Weine selbst zu produzieren. Knapp 110 Hektar Weinberge, die überwiegend mit Verdejo (teilweise über 50 Jahre alte Rebstöcke) aber auch mit Viura und Sauvignon Blanc bepflanzt sind, bewirtschaftet das Unternehmen.
Pedro Escudero legt größten Wert auf die Sorgfalt der Arbeit im Weinberg, da die Qualität des Weines und des Lesegutes die Grundlage für die Qualität des Weines bedeutet. Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Ton und sind mit Kiesbrocken bedeckt. Die Rebsorte Verdejo ist exzellent für dieses Terroir geeignet. Die Kellerei verfügt über modernste kellertechnische Anlagen, die in einem neuen, bestens temperaturisolierten Gebäude untergebracht sind. Geerntet wird im Rueda grundsätzlich nachts, um vorzeitige Oxidation zu verhindern. In der Kellerei wird die Lese von Hand selektioniert.Die junge Generation – Pablo, Diego und María – ist mittlerweile aktiv, in den verschiedenen Bereichen der Bodega, integriert.
