Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC "3" 2020 - Ca' Perdicchi
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Der Sangiovese Riserva 3 zeigt sich in einem kompakten Rubinrot. Im Bukett finden sich Anklänge von Schwarzkirsche, Pflaume und getrockneten Rosen unterlegt von Nuancen feiner Würze, Pfeffer, Leder und mediterrane Kräuter. Am Gaumen blüht seine Persönlichkeit rasch auf. Da zeigt er eine schöne Saftigkeit, geschmeidige Tannine, eine gelungene Kombination aus Frucht, Würze und dem Kuss des Eichenholzes. 10 Monate reift dieser Riserva in Eichenholzfässern und Barriques und bis zur Freigabe mehrere Monate auf der Flasche. Die gute Struktur und das balsamische Finale vollenden das schöne Gesamtbild dieses komplexen Rotweins aus der Romagna.
- Info
- Extra info
- Das Weingut
Weinart:
Rotwein
Rebsorte(n):
Sangiovese di Romagna
Anbau:
naturnah
Region:
Emilia Romagna
Jahrgang:
2020
Geschmack:
Trocken
Inhalt:
0,75 L
Alkoholgehalt:
14%
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Weingut:
Ca' Perdicchi
Herkunftsland:
Italien
Bodenart:
Lehm, Sandstein
Weinbereitung:
Gärung 15 Tage, Malolaktische Gärung im Stahltank, Ausbau 10 Monate in französichen und amerikanischen Eichenfässern und Barriques.
Azienda Agricola Ca' Perdicchi
Die Azienda Agricola Ca' Perdicchi liegt in den sanften Hügeln von Rimini, nur wenige Kilometer vom Meer entfernt, mitten im Marecchia-Tal. Das Familienunternehmen wurde 1980 gegründet. Im Jahr 2000 beginnen Andrea und Matteo Gessaroli auf dem Weingut zu arbeiten und führen weiterhin das Geschäft ihrer Eltern. Sie investieren in Technologie und neue Weinberge: auf den 30 Hektar Weinbergen werden sowohl einheimische als auch internationale Rebsorten angebaut. Die jährliche Produktion beträgt 130.000 Flaschen. Die Arbeit im Weinberg und im Keller wird von der Familie persönlich mit handwerklichen Methoden betreut. Neben den hervorragenden Weinen werden hier auch Olivenöl, Milch und Marmelade hergestellt. Leidenschaft, die volle Hingabe an das Land und dessen Wertschätzung sind die Grundlage der Familienphilosophie.
Die Weinberge wachsen auf lehmigen Böden zwischen 200 und 300 Meter Höhe, von Olivenhainen und Wäldern geschützt. Sie sind von der Sonne und der Meeresbrise verwöhnt und genießen ein Mikroklima, das für die Reifung der Trauben ideal ist. Die guten klimatischen Bedingungen ermöglichen die Erzeugung gesunder Trauben mit wenigen Behandlungen. Neben dem Sangiovese, dem wahren Juwel des Hauses, werden auch die autochthonen Rebsorten wie Pagadebit (Bombino Bianco) und Rebola (Grechetto Gentile) angebaut, die die ländliche Identität der Romagna vertreten, sowie internationale Sorten wie Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon.
Info
Bodenart:
Lehm, Sandstein
Weinbereitung:
Gärung 15 Tage, Malolaktische Gärung im Stahltank, Ausbau 10 Monate in französichen und amerikanischen Eichenfässern und Barriques.
Extra info
Bodenart:
Lehm, Sandstein
Weinbereitung:
Gärung 15 Tage, Malolaktische Gärung im Stahltank, Ausbau 10 Monate in französichen und amerikanischen Eichenfässern und Barriques.
Das Weingut
Azienda Agricola Ca' Perdicchi
Die Azienda Agricola Ca' Perdicchi liegt in den sanften Hügeln von Rimini, nur wenige Kilometer vom Meer entfernt, mitten im Marecchia-Tal. Das Familienunternehmen wurde 1980 gegründet. Im Jahr 2000 beginnen Andrea und Matteo Gessaroli auf dem Weingut zu arbeiten und führen weiterhin das Geschäft ihrer Eltern. Sie investieren in Technologie und neue Weinberge: auf den 30 Hektar Weinbergen werden sowohl einheimische als auch internationale Rebsorten angebaut. Die jährliche Produktion beträgt 130.000 Flaschen. Die Arbeit im Weinberg und im Keller wird von der Familie persönlich mit handwerklichen Methoden betreut. Neben den hervorragenden Weinen werden hier auch Olivenöl, Milch und Marmelade hergestellt. Leidenschaft, die volle Hingabe an das Land und dessen Wertschätzung sind die Grundlage der Familienphilosophie.
Die Weinberge wachsen auf lehmigen Böden zwischen 200 und 300 Meter Höhe, von Olivenhainen und Wäldern geschützt. Sie sind von der Sonne und der Meeresbrise verwöhnt und genießen ein Mikroklima, das für die Reifung der Trauben ideal ist. Die guten klimatischen Bedingungen ermöglichen die Erzeugung gesunder Trauben mit wenigen Behandlungen. Neben dem Sangiovese, dem wahren Juwel des Hauses, werden auch die autochthonen Rebsorten wie Pagadebit (Bombino Bianco) und Rebola (Grechetto Gentile) angebaut, die die ländliche Identität der Romagna vertreten, sowie internationale Sorten wie Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon.
